lipiec 2024

Zaletą węglowodanów z nieoczyszczonych produktów zbożowych jest dłuższy czas ich trawienia i wchłaniania w przewodzie pokarmowym. Energia uzyskiwana ... Czytaj dalej

Podstawowym składnikiem ziarna jest skrobia, która stanowi około 70% węglowodanów w ziarnie zbóż. Dodatkowo ziarno zawiera ... Czytaj dalej

Produkty zbożowe są bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Znaczna część błonnika zawartego w produktach zbożowych ... Czytaj dalej

Przetwory zbożowe z grubego przemiału są bogatsze w składniki odżywcze. Zawierają więcej witamin, szczególnie witamin z grupy B, ... Czytaj dalej